Cómo un ingeniero cubano revolucionó la industria azucarera mundial
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La industria azucarera enfrentaba un desafío enorme: el jugo de caña estaba lleno de impurezas que hacían el proceso de refinación lento, costoso y dependiente de químicos agresivos.
E. Antonio Gil diseñó un sistema de torres de clarificación por gravedad que separaban las impurezas de forma natural, usando principios físicos en lugar de productos químicos.
Su invento transformó la producción de azúcar a nivel mundial, haciendo el proceso más limpio, rápido y económico. El azúcar blanca que conoces hoy debe mucho a este cubano visionario.
Reducción drástica en tiempos de procesamiento
Menos dependencia de químicos agresivos
Reducción de costos de producción
Adoptado por la industria mundial
El sistema de Gil era ingeniosamente simple:
Hay muchos más inventores cubanos que revolucionaron el mundo y que nadie recuerda.
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